Весь прайс-лист

Фрукты \ Овощи

Клубника

Ежедневно свежая и спелая клубника

240 руб. 230 г
Черешня

Тщательно отобранная черешня

240 руб. 230 г
Абрикосы

Яркие, сочные абрикосы

240 руб. 230 г
Стручки зеленого горошка

Сочные стручки зеленого горошка. Полезный источник клетчатки и множества витаминов.

200 руб. 230 г

Напитки

Чай сенча

Классический зеленый чай из Японии

100 руб.
Кокосовое молоко Alpro

Низкокалорийное косовое молоко тропического вкуса

200 руб. 250 мл
Миндальное молоко Alpro

Низкокалорийное миндальное молоко со вкусом слегка обжаренного средиземноморского миндаля

200 руб. 250 мл
Вода Borjomi

Легендарная минеральная вода рожденная в вулканичных глубинах Грузии

150 руб. 500 мл
Вода Evian

Французская минеральная вода, разливаемой из нескольких источников в окрестностях города Эвиан - ле - Бен, на южном берегу Женевского озера

150 руб. 500 мл

Поке

Поке с лососем на рисе

Гастрономический хит гавайской кухни, в котором ломтики свежего лосося, авокадо, хрустящий огурчик, лучок сибулет и кунжут ложатся на подушечку из риса и перед употреблением заливаются специальным оригинальным соусом поке. Идеально сбалансированное, сытное и оригинальное по вкусу блюдо.

490 руб. 232 г
Поке с лососем на киноа

Вариант хитового гавайского блюда, в котором ломтики свежего лосося, авокадо, хрустящий огурчик, лучок сибулет и кунжут ложатся на подушечку из этой рассыпчатой киноа и перед употреблением заливаются специальным оригинальным соусом поке. Идеально сбалансированное, сытное и оригинальное по вкусу блюдо.

490 руб. 232 г
Поке с тунцом на рисе

Гастрономический хит гавайской кухни, в котором ломтики тунца, авокадо, хрустящий огурчик, лучок сибулет и кунжут ложатся на подушечку из риса и перед употреблением заливаются специальным оригинальным соусом поке. Идеально сбалансированное, сытное и оригинальное по вкусу блюдо.

490 руб. 237 г
Поке с тофу

Вегетарианский вариант хитового гавайского блюда, в котором кубики тофу, спелого мягкого авокадо, розовых помидоров и хрястящих огурчиков ложатся на подушечку из риса (или киноа) и перед употреблением заливаются специальным оригинальным соусом поке. Идеально сбалансированное, сытное и оригинальное по вкусу блюдо.

350 руб. 337 / 20 г
Поке с лососем

Гастрономический хит гавайской кухни, в котором ломтики свежего лосося, авокадо, хрустящий огурчик, спелый черри и кунжут ложатся на подушечку из риса (или киноа) и перед употреблением заливаются специальным оригинальным соусом поке. Идеально сбалансированное, сытное и оригинальное по вкусу блюдо. По желанию могут быть добавлены дополнительные топпинги: манго, хрустящий лосось, листки нори, бобы эдамамэ или салат чука.

490 руб. 322 / 20 г
Поке с тунцом

Гастрономический хит гавайской кухни, в котором ломтики свежего тунца, авокадо, хрустящий огурчик, спелый помидорки черри и кунжут ложатся на подушечку из риса (или киноа) и перед употреблением заливаются специальным оригинальным соусом поке. Идеально сбалансированное, сытное и оригинальное по вкусу блюдо. По желанию могут быть добавлены дополнительные топпинги: манго, хрустящий лосось, листки нори, бобы эдамамэ или салат чука.

490 руб. 345 / 20 г
Поке с лососем севиче

Поке с лососем в остром маринаде "севиче" на подушечке из риса или киноа с добавлением авокадо, огурчиков, спелых черри. По желанию могут быть добавлены дополнительные топпинги: манго, хрустящий лосось, листки нори, бобы эдамамэ или салат чука.

510 руб. 322 г
Поке с тунцом шоую

Шоую - это специальный маринад для тунца на основе кунжутного масла, соевого соуса, лука порей с добавлением шрирачи. Соус очень классный на вкус, немного пикантный, немного островат. Поке с тунцом шоую подается на подушечке из риса или киноа с добавлением авокадо, огурчиков, спелых черри. По желанию могут быть добавлены дополнительные топпинги: манго, хрустящий лосось, листки нори, бобы эдамамэ или салат чука.

510 руб. 344 г
Поке острый тунец

Осторожно! Острый! Японский майонез, икра тобико и ширача - рецепт идеального острого соуса для тунца. Поке острый тунец подается на подушечке из риса или киноа с добавлением авокадо, огурчиков, спелых черри. По желанию могут быть добавлены дополнительные топпинги: манго, хрустящий лосось, листки нори, бобы эдамамэ или салат чука.

530 руб. 368 г
Поке с халлуми на гриле

Гастрономический хит гавайской кухни с жаренным сыром халлуми, где авокадо, хрустящий огурчик, спелый помидорки черри и кунжут ложатся на подушечку из риса (или киноа) и перед употреблением заливаются специальным оригинальным соусом поке. Идеально сбалансированное, сытное и оригинальное по вкусу блюдо. По желанию могут быть добавлены дополнительные топпинги: манго, хрустящий лосось, листки нори, бобы эдамамэ или салат чука.

390 руб. 342 / 20 г
Поке с тунцом на киноа

Вариант хитового гавайского блюда, в котором ломтики тунца, авокадо, хрустящий огурчик, лучок сибулет и кунжут ложатся на подушечку из киноа и перед употреблением заливаются специальным оригинальным соусом поке. Идеально сбалансированное, сытное и оригинальное по вкусу блюдо.

490 руб. 232 г

Салаты и закуски

Треугольник с лососем

Лёгкий сендвич из свежего хлеба с ароматным песто, листьями зелёного салата, сочным розовым помидором, моцареллой и, конечно, нежным свежим лососем. Идеально подходит в качестве стартера и для лёгкого перекуса.

310 руб. 165 г
Салат с лососем и каперсами

Салат на основе совершенного сочетания свежего лосося, спелых розовых помидоров, хрустящих свежих огурчиков, зеленого салата, красного сладкого лука и каперсов с лёгкой заправкой на основе оливкового масла.

480 руб. 255 г
Тартар из лосося

Бессмертное сочетание свежего лосося, спелого мягкого авокадо, хрустящего огурца и лучка сибулет с заправкой на базе соевого соуса и рисового уксуса. Подается с хрустящими креветочными чипсами.

460 руб. 170 г
Тартар из тунца

Тартар на основе тунца в лучшем сочетании с спелым мягким авокадо, хрустящим огурцом, лучком сибулет и каперсами с соусом на основе оливкого масла и дижонской горчицы. Подается с хрустящими креветочными чипсами.

430 руб. 175 г
Табуле с киноа

Киноа с сочным розовыми помидорами, хрустящими огурцами, зеленью и оригинальной заправкой (оливковое масло, лимон, мята). Это лёгкое белковое блюдо идеально подходит для восстановления сил, отличный выбор для людей ведущих активный образ жизни и вегетарианцев.

270 руб. 277 г
Севиче с лососем

Гастрономический хит перуанской кухни в виде замаринованных свежих кубиков лосося в специальном, слегка остром, цитрусовым соусом

540 руб. 202 г
Овощной с авокадо и базиликом

Легкий салат из спелых розовых помидоров, мягкого зрелого авокадо, красного сладкого лука и базилика с заправкой на основе оливкового масла и приправой орегано.

320 руб. 233 г
Тайский салат с карамелизированным баклажаном и креветками

Состав: баклажаны, креветки тигровые, помидорки черри, соус sweet chili, апельсиновый сок, зелень, кунжут, крахмал, соль, перец

440 руб. 178 г

Супы и Стейк

Мисо суп

Классический суп мисо по традиционному рецепту и ингридиентам

270 руб. 250 мл
Уха из семги

Наваристая уха из благородной рыбы

210 руб. 300 мл
Стейк Лососик

Нежный стейк из охлажденного лосося с соусом гукомоле, рисом и свежей зеленью. 280 гр.

800 руб.

Суши и роллы

Ролл филадельфия

Классическое сочетание нежного свежего лосося, творожного сыра и спелого мягкого авокадо с японским рисом по традиционному рецепту

460 руб. 205 г
Ролл с тунцом и авокадо

Вкусное тонкое сочетание в правильной пропорции тунца, творожного сыра, спелого авокадо, традиционного японского риса и кунжута

430 руб. 225 г
Гунканы с лососем

Зарекомендовавший себя вид суши на базе риса, нори и лосося в правильной пропорции

430 руб. 165 г
Суши с лососем

Классические нигири где ломтик свежайшего лосося накрывает подушечку из японского риса

430 руб. 135 г
Сашими из лосося

Самые лакомые филейные кусочки свежего лосося во всей красе

380 руб. 100 г
Темаки - суши с лососем

Популярные роллы конусной формы из нори с свежим лососем, спелым мягким авокадо, хрустящим огурчиком и традиционным японским рисом

490 руб. 250 г
Ролл трюфельный тунец

Ролл с тунцом и авокадо с заправкой из трюфельного масла в листике маменори

460 руб. 149 г
Ролл вегетарианский

Ролл с листьями салата, хрустящим огурчиком, сладким перчиком и томатами с базиликом и кинзой

370 руб. 170 г
Филадельфия с угрем

Ролл с угрем, нежным сливочным сыром, хрустящим огурчиком и кунжутом

540 руб. 193 г
Снежная калифорния

Классический ролл со снежным крабом, огурчиками и авокадо в икре тобико. Состав: рис, нори, икра тобико, снежный краб, огурец, авокадо, майонез.

300 руб. 175 г
Камчатская калифорния

Калифорния с настоящим камчатским крабом, огурчиками и авокадо в икре тобико. Состав: рис, нори, икра тобико, камчатский краб, огурец, авокадо, майонез.

750 руб. 175 г

Десерты и снеки

Черемуховый десерт

Легкий черемуховый десерт без глютена на основе черёмуховой и рисовой муки и сметанного крема с сиропом из топинамбура.

220 руб.

Брускетта

Брускетта с главлаксом

Брускетта на черном хрустящем хлебе с авокадо и нежным гравлаксом из лосося, маринованного в водке и лимоне с солью и травами

450 руб. 244 г

Завтраки

Яйцо бенедикт с лососем и соусом оландез

Два бутерброда на слегка поджаренном черном хлебе с яйцами пашот, лососем и листом салата. По желанию можно добавить половинку авокадо, выложенное в виде розочки.

490 руб. 365 г
Круасан с лососем

Свежий французский круасан с лососем, нежным сыром и листьями зеленого салата

450 руб. 143 г
Омлет с лососем

Омлет, удобно свернутый в трубочку, с начинкой из лосося, огурчика, помидорок и зелени. По желанию можно добавить половинку авокадо, выложенное в виде розочки.

390 руб. 213 г